“阳光小区旁边的巷子里，竟然藏着这么好K的转炉烧饼”“正宗的归仁小豆饼是怎么做出来的？”“这个螃蟹香海了，肉厚黄多”“跟我来，带你K遍大泗洪”……一开口，浓郁的泗洪话扑面而来，平均不到50秒的小视频，从凉皮、面条、粗粮稀饭到烧烤、火锅、家常菜；从传统美食工艺的制作到引进佳肴的推介，一个抖音平台，让更多的人感受到泗洪人对美食的热爱，也掀起了受疫情影响而显沉寂的餐饮业。
“近年来，网络平台带红了不少网红，有的网红是博眼球赚流量，但是有一部分做得特别正能量，他们为家乡代言，为好的产品代言”泗洪一家自媒体负责人说。当时泗洪地区还没有专门介绍美食的抖音账号，在注册账号后，6月4号发出了第一期，如今已发布100期，拍摄资源从上门寻找变为商家主动预约，粉丝关注量从初始的不到百人上升到现在的2.3万。不少商家也反映，通过新媒体平台推介，可以让年轻人知道各家的优势，从而有更多的选择，也有利于真正的诚信品质商家得到认可。
一盆盆玲珑可爱的肉类植物，一颗颗鲜红的车厘子，一串串香甜的葡萄，还有一大片芬香的花圃，一个手机就实现了网上推介。 “前段时间老是雨天，多肉最怕这样的天气，要是晴好天气，多肉形状也长得好，我们就可以做个网上直播销售，能带动不少客户呢。”泗洪县青阳街道居民高远说。从事花卉销售的他于2019年在县农业示范园承包了3亩大棚，立体栽植多肉植物，除了供应当地花卉市场和当地群众上门订购外，大部分订单是通过他的网络推介平台达成的。
“现在流行线上+线下新零售模式，以前的线上销售就是淘宝、京东注册个店铺，现在线上销售形式太多了，我们可以请网红来现场搞活动，也可以拍摄小视频推介，还可以邀请有代表性的人员做代言，陈圩桃花节上，乡镇负责人就为自己的乡镇代言，水乡临淮的领导也为本土优质的大闸蟹代言，还有更多的网络志愿者为自己家乡的特色特产代言”泗洪县商务局一位工作人员介绍。 线上的推介带来了线下的热销，现在当季的泗洪大枣、洪泽湖大闸蟹、龙虾、小香芋、葡萄、鲜花等都进入了旺销。（朱薇薇）
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