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这家鹅真好吃!11月19日盛大开业

     
  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-1 06:20
  • 签到天数: 148 天

    连续签到: 1 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-11-19 15:18:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
    微信图片_20221119151441.jpg
    十年专注一道菜
    招牌火焰醉鹅
    微信图片_20221119151819.jpg
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    单凭一只醉鹅成就了一家店
    过往食客品尝过后纷纷为其味道点赞
    现点现做
    鹅肉香夹杂米酒香的双重叠加的香味
    瞬间扑面而来
    美味醉鹅开到哪火到哪
    一到饭点的时候人都坐满了
    微信图片_20221119151446.jpg
    一锅好吃的鹅肉
    当然离不开新鲜的食材
    每只鹅不喂养饲料、每日运动量十足
    都长得足够结实
    好鹅配好大厨
    为了确保鹅肉口感的鲜嫩
    从鹅的选择、处理、大锅炒制...
    再到浸润、切块,一气呵成!
    里里外外无不透露着用心
    倒油热锅后,倒下一整盘肉肉不断翻炒
    然后加入自酿山泉水米酒焖煮
    去腥提香
    再来一个“点火仪式”焖煮20分钟
    ~盖上锅盖,点火

    “轰”地一下,半米高的火焰就窜上来
    米酒和鹅肉充分交融
    令鹅肉更加酥嫩软烂
    等了这么久的美味即将出炉
    掀开锅盖后
    香浓诱人的香味瞬间飘散开来
    拿勺子迅速翻炒几下
    让每块鹅肉均匀收汁
    紧锁香浓惹味的肉汁和酱汁
    每一块都不能放过!
    微信图片_20221119151933.jpg
    鹅肉在烹煮的过程中吸收了酒的精华
    鹅肉的香味和酒的香气巧妙融合
    阵阵溢香!
    夹起一块鹅肉,先闻后尝
    鹅肉很鲜嫩,皮薄肉厚,很有嚼劲
    吃完真的会回味无穷
    浓香的醉鹅少不了多种配料!
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    浓香的汤汁炖煮特别下饭
    香浓的酱汁搭配米饭
    香软可口~可以吃上好几碗
    各种食材各具风味
    在沸腾的锅底里煮后搭配米饭,浓香四溢~
    微信图片_20221119151438.jpg

         

    该用户从未签到

    发表于 2022-11-19 16:37:16 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-5-7 16:06
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    连续签到: 1 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2022-11-19 19:37:22 | 显示全部楼层
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