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泗洪一家超好吃的烤面筋,一点儿不夸张,好吃到爆!有空赶快来尝

     

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发表于 2019-9-19 04:52:20 来自微泗洪手机版 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
                      二掌柜自制红油烤面筋
泗洪一家超好吃的烤面筋,一点儿不夸张,好吃到爆!有空赶快来尝尝吧!

香辣面筋,面筋在烤之前就会先红油汤里涮一涮让面筋充分挂上红油
面筋大约需要烤7、8分钟

表面微焦,按压有弹力就说明烤好了

灵魂辣酱是一绝,最主要是有特色

最有特色的就是自制的辣酱

老板会在烤好的面筋上面

刷上三遍灵魂辣酱

3元一串,个头比外面小摊要大。

温馨提示:

大家吃的时候不要翻面或者旋转着吃

一定要端平吃

因为最后一层辣酱就刷在表面这一层

一翻面辣酱就会滴落

面筋焦脆Q弹

裹上那层灵魂辣酱是辣中带香,最后撒的芝麻也增加了面筋的香
一串根本不够,最起码一个人三串起点

来这儿买的食客们大多一下来个十几串。
地址:古徐城景区内,古徐阁下面二掌柜串烧。


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