岁末将至，年货清单里最不能少的，便是带着家乡温度的特色好物。

泗洪，坐拥洪泽湖的灵秀与乡野的丰饶，从临湖乡镇的鲜水产，到平原村落的手工食，每一款特产都凝结着村人的质朴与匠心——归仁的绿豆饼藏着古镇手艺，上塘的牛肉飘着老街卤香，龙集的莲子浸着湖荡清甜……

由泗洪县商务局主办的“泗洪好物”年货榜——心礼，家乡味好物推荐活动重磅来袭！让你轻松把家乡味打包回家，过个有滋有味的团圆年～

PART 01湖乡鲜珍｜大湖湿地的生猛馈赠



湖水滋养的生鲜，是泗洪年货里的“硬通货”，肉质饱满、鲜味十足，无论是宴席主菜还是家常小酌，都能撑起年味排场。


泗洪大闸蟹171204洪泽湖湿地生态养殖，蟹壳青亮、膏腴黄满，肉质鲜甜紧实，是泗洪最具代表性的年货名片。


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小龙虾171205泗洪清水养殖基地养出来的小龙虾，个头饱满、肉质Q弹。采用秘制卤汁配方，慢炖入味，鲜、香、麻、辣平衡得当，做成即食包装后更是追剧、聚餐必备。


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龙集莲子171206龙集镇地处洪泽湖西岸，湖荡密布，莲子种植是当地的特色产业，莲子饱满圆润、色泽洁白，村民们手工采摘、晾晒，保留了莲子的清甜营养，煲汤、煮粥、做甜品，清甜解腻，营养滋补。

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PART 02田间地头｜村落里的烟火底色



好米好面是年味的基础，泗洪各乡镇的天然米面、特色杂粮，带着土地的芬芳，是村民们代代相传的饮食智慧，让团圆饭的每一口都扎实暖心。
蟹园、家缘大米171207泗洪地处淮河冲积平原，土壤肥沃、水源充足，种出来的稻米米粒饱满圆润，蒸煮后香气浓郁，口感软糯香甜。


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空心挂面171208泗洪的传统手工特产，纯手工制作的挂面细如银丝、中空透气，下锅易熟不粘连，口感爽滑劲道。


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