泗洪一粥铺登上新华日报，你去过吗？

微微

新华日报 2024年1月19日 10版

凌晨四点，城市仍在沉睡，宿迁泗洪县的“南门粥铺”已经是灯火通明。厨房里，灶台“火力全开”，蒸锅冒着热气，发出滋滋的声响。店主雍月飞和妻子麻利地调着馅料、包着包子、熬着粥，为新一天的早餐做准备。

这是一家普普通通的早餐店，店面不大，早点的种类与其他门店并无二致，却因为店里一条特殊的规矩——免费请环卫工吃早餐，成为了很多人心里的温暖港湾。

当指针指向六点半，进入早高峰，顾客们陆续进入店里，雍月飞和妻子忙得“脚不沾地”。一些穿着橙色衣服的环卫工人也陆续聚集于此，他们刚刚完成自凌晨四五点开始的第一轮街道清扫，此时正是吃早餐的时间。

“今天想吃点什么？”夫妻俩热情地招呼着。蒸笼里，热气腾腾，各式包子白胖松软，汤包泛着细细油花的光晕，散发着诱人的香味。“敞开了吃啊，别客气。”在这个寒冷的清晨，环卫工们围坐在一起，吃着热乎乎的早餐，周身顿时暖和了起来。

为什么会想到为环卫工人提供免费餐？

2013年，雍月飞决定拿出家中所有积蓄，盘下这家门面，开一家早餐店。早餐店属于小本生意，挣的是个辛苦钱。刚开始干的时候，雍月飞夜里不敢睡觉，生怕睡过头了，错过开店时间。于是，他每晚和衣而卧，闹钟一响，便一骨碌从床上跳起来。那时候，雍月飞觉得自己是这个县城里起得最早的人，可当他匆匆赶到店里，却总能发现比他起得还早的环卫工人，已经将小店门口打扫得干干净净。

2015年2月一个早晨，雍月飞和妻子吴云正在店里忙活，看见路边的一位环卫工人，正就着一杯凉水在吃早已凉透的馒头。

“你早上就吃这个啊？”

“是啊，啃馒头方便又便宜。”

说者随意，雍月飞心里却泛起一阵酸楚。从那一刻起，夫妻俩就做了一个决定——所有来店里吃饭的环卫工一律免单。

“快坐下来缓缓，吃点热的暖和一下，都是免费的。”第二天，雍月飞准备好了早餐，挨个通知这条街上的环卫工人。刚开始时，大家都不好意思来，雍月飞夫妻俩就将打包好的包子和粥送到他们手上。之后，他又找到了环卫工人的小组长，让他出面做工作，号召组里的工人一起来店里吃早餐。

一起见过凌晨三点的星星，也一起迎接过清晨的第一缕阳光，渐渐地，来店里的环卫工人多了起来，一来二去，他们也和雍月飞成了熟人。环卫工人石业美说，自己每天四点起床，四点半开始扫马路。干了这么多年环卫工，早饭都是在路边吃，急匆匆地应付一顿。这些年，因为南门粥铺的善举，她和很多工友有了自己的固定“食堂”，“不亲不眷，人家对咱这么好，心里真的很感恩。”

在雍月飞的早餐店，稀饭是早上新鲜熬的，包子馒头花卷轮着来。石业美说，每天来店里吃饭的环卫工人，多的时候有20多人，少的时候也有10来个人。“这么多年，雍月飞夫妻从来不肯收我们的早餐钱，连碗筷都不让我们洗。”很多环卫工人心里实在过意不去，就送来自家种的瓜果蔬菜表达谢意。

“我们现在都习惯了，看到环卫工人‘回家’吃饭，是我们最开心的事情。”雍月飞说，大家都不容易，在寒冷的早上让别人吃上口热乎饭，自己的心里也会跟着暖起来。不过，店里的员工有时也会埋怨，说老板真傻，不仅干赔钱的买卖，还增加了他们收拾碗筷的工作量。但雍月飞总是说：“人与人都是需要相互帮助的。今天你帮了别人，哪天说不定也需要别人帮助。”

截至2023年底，南门粥铺接待环卫工人7万人次，累计换成营业额30万元，而这相当于早餐店3年的利润。

可雍月飞觉得，“免费早餐”只是自己在力所能及的范围内，奉献的一点点爱心，“也就是每天多和几斤面、吃饭多加几双筷子而已。只要这个店还开着，我就会一直把这件事情做下去。”

微泗洪主播Coco

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