“泗洪好物”年货榜——“美酒篇”

admin · 发表于 2026-1-21 19:10:00|来自：中国江苏南京

泗洪好物·年货榜单

——心礼·家乡味——

岁暮天寒，年味渐浓。

在泗洪人的年节记忆里，美酒从来都是不可或缺的灵魂——年夜饭的团圆桌上，它是辞旧迎新的祝福；走亲访友的行囊中，它是联络情谊的纽带；长辈闲坐的闲谈间，它是岁月沉淀的醇香。

坐拥“世界三大湿地名酒产区”之一的先天优势，泗洪酿酒史可追溯千年，“闻香下马，知味息船”的赞誉流传至今。这里的人爱酒、酿酒，更懂酒。作为“中国白酒之都”核心产区，泗洪的好酒不胜枚举。

由泗洪县商务局主办的“泗洪好物”年货榜——心礼，家乡味好物推荐活动重磅来袭！让我们一起走进泗洪，探寻每一滴佳酿背后的匠心与故事。

01江苏双沟酒业股份有限公司

作为泗洪酿酒业的龙头标杆，双沟酒业的历史可追溯至殷商时期，繁于隋唐，盛于宋明，底蕴深厚无双。

百年古窖池发酵，独创“三低工艺”与180天超长期缓慢发酵技术，造就了独树一帜的绵柔口感。作为国家名酒，双沟曾斩获1910年南洋劝业会金奖、1984年国家金质奖等诸多殊荣，陈毅元帅更亲笔题赠“不愧天下第一流”的赞誉。

其中双沟珍宝坊系列作为高端标杆，开创了消费者自由勾兑的先河，旗下52度帝坊（500ml+20ml原浆小酒）依托百年老窖池发酵，斩获2019年布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖。

苏酒系列定位中高端，以头排·苏酒为代表，春分入窖、白露开窖，历经180天超长发酵，酒体绵柔醇厚。

苏酒·天绣，融合传统“两多、两低、两长”工艺与现代生态理念，精选五粮/六粮生态原粮，经低温慢酿、陶坛陈储而成。

40.8度绵柔浓香，窖香清雅、粮香馥郁、陈香协调，入口绵柔细腻、顺滑不冲，中段饱满圆润，尾净余长，兼具江淮浓香的甜润与湿地生态的纯净。

而承载着几代人记忆的双沟大曲，以鲜明的浓香型风格赢得“名驰冀北三千里，味占江淮第一家”的美誉，至今仍是市场上的常青树。

江苏双沟酒业股份有限公司

电话：13805246679

02分金亭酒业集团有限公司

分金亭酒业是泗洪老牌名酒企业，作为苏派浓香的代表之一，坚守“纯粮固态发酵”的古法工艺，在苏北、皖北地区拥有深厚的群众基础，曾创下年销14万吨的辉煌纪录。产品通过严苛的质量管控，确保每一瓶酒都窖香浓郁、入口绵甜爽净，饮后不渴不上头，是真正的“百姓好酒”。

42°分金亭荷花酒以优质高粱为原料，坚守传统酿造工艺，酒体无色透明，优雅舒适，绵甜爽净，醇厚协调，回味悠长，风格典型。

42°分金亭金大师酒则是千年传统技艺与百年艺术创新的沉淀之作，“金工”系列秉持古法匠心，用心酿好酒，守护白酒精髓与品质。

42°分金亭匠酿酒体同样无色透明，香气舒适，入口醇甜顺滑，后尾爽净，独具本品风格。

而42度分金亭金三酒外观清新自然、朴实无华，不哗众取宠，恰如其分地诠释了分金亭“淡泊而不失平凡，平凡中见非凡”的品牌文化内涵。

分金亭酒业集团有限公司

客服热线：052786888888

03江苏全德酒业股份有限公司

全德酒业的历史可追溯至明朝洪武十八年（1385年）的“全德槽坊”，由皇太子朱标亲题坊名，专为明祖陵酿造祭祀贡酒，堪称双沟镇酿造业的鼻祖。清代晋商贺氏接手后，改小曲为大曲，采用五甑酿造法，使“全德大曲”在1910年南洋劝业会上斩获金质奖牌，声名远播。

企业特色是“历史文化与创新工艺的融合”，作为“中国白酒百强企业”，深度传承全德槽坊的老五甑蒸煮酿造技艺，沿用“高温制曲、高温堆积、高温接酒”的三高工艺，以及10%豌豆、20%大麦、70%小麦的传统配料法。2022年创新推出淮河流域独有的“淮香型”白酒，实现“一口四香”的独特体验。

承载着品牌百年传承的全德牌系列白酒，酱香醇厚与浓香绵顺交织，回味悠长，多次在全国及省市白酒评比中摘得奖项；而荣获“地域标志产品”称号的全德槽坊窖藏酒，从投料到出厂至少经过五年陈酿，每一滴都沉淀着时光的味道，是高端宴请与收藏爱好者的心头好。

江苏全德酒业股份有限公司

电话：18762171111

04江苏太平洋酒业有限公司

前身为1962年创办的国营双洋酒厂，其历史可追溯至更早的“小江号酒坊”，历经60载栉风沐雨，已发展为集研发、酿造、包装于一体的综合性酒企，是苏酒体系的重要成员。

传承半个多世纪的窖池资源与酿造技艺，聘请酿酒大师担任顾问，独创“四小工艺”——小窖酿酒、小仓制曲、小坛贮存、小量勾调，30道工艺、109个环节层层把控。

坚持以高粱、小麦为原料，引用纯天然微醺泉地下矿泉水，经老窖池发酵而成，强调“酿酒亦酿情”的文化理念。

贯穿企业发展历程的双洋系列浓香型白酒，堪称苏派浓香的典型代表，闻香馥郁，入口绵柔，尾净味长，空杯留香持久。

系列产品全面覆盖高中低端市场，既能登上高端宴请的大雅之堂，也能融入家庭小聚的温馨氛围，畅销多省市，备受消费者青睐。

江苏太平洋酒业有限公司

电话：13357859599

05江苏淮河酒业有限公司

坐落于千年酿酒古镇双沟，尽享淮河与洪泽湖的生态滋养。

以“诚信至上，追求卓越”为宗旨，将古传单粮发酵酿造技术与现代科技完美融合，通过了ISO9001国际质量体系认证，荣获“重合同守信用企业”等多项殊荣。

生产原料选用优质东北高粱，引用天然淮河之水，酿造过程坚守传统工艺，确保酒体品质稳定，形成“窖香浓郁、清冽干爽、绵甜醇厚、尾净余长”的独特风格。

最能彰显品牌年份实力的淮河年代酒，延续了纯粮酿造的核心优势，以长时间陈酿赋予酒体更丰富的风味层次，饮后不渴、不上头、不伤身，凭借稳定的品质成为泗洪人心中信赖的年份佳酿。

江苏淮河酒业有限公司

电话：13815769888

06江苏泗洪县双沟酿酒有限公司

坐落于中国酿酒名镇——双沟古镇，历史可追溯至清康熙七年（公元1668年），前身为“傅氏酒坊”，是双沟古镇三大历史名酒坊之一，传承三百余年酿酒文脉。

坚守传统固态发酵工艺，融合现代质量管理体系（ISO9001），由国家级评酒师、勾兑大师领衔酿造与品评，确保酒体绵柔醇厚、风味纯正。

旗下拥有秦淮、苏缘等八大系列、百余款产品，覆盖中高端市场，以“湿地浓香、绵柔典范”为特色，是双沟产区极具历史底蕴与品质口碑的白酒企业。

秦淮酒曾作为首届中国经济财富论坛、中国绿化博览会指定用酒，以绵柔浓香、入口顺滑、回味悠长著称，是商务宴请、礼赠收藏的经典之选。

高端标杆产品窖藏60，精选优质原酒经60年以上窖藏陈酿，酒体醇厚饱满、窖香浓郁、层次丰富，兼具收藏价值与品鉴体验，是高端宴请与私藏臻品的不二之选。

江苏泗洪县双沟酿酒有限公司

电话：19052722999

07江苏观真商贸有限公司

观云酒是源自江苏双沟的创新白酒品牌，其前身可追溯至雍正十年创立的涌源酒坊，2015年创立观云品牌。

依托双沟盆地优越的酿酒生态，甄选五种粮食纯粮固态发酵，延长发酵至80天，结合纳米净化与GC-MS精准勾调，实现酸酯平衡，形成“好入口、不卡喉、酒气轻、醒酒快”的独特口感，旗下破阵子、金云PRO、谈笑间等系列产品广受认可，先后斩获布鲁塞尔烈酒大赛金奖、入选“中国之造”品牌计划，并成为“一带一路”驻华大使新春晚宴指定用酒，致力于让更多人感受白酒之美。