最近几年,认识了一些在老家村里搞养殖、种植的人。
接触下来最大的感受就是:不缺好的东西,缺的是会吆喝的人。
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年初,因为想买些营养好点的土鸡蛋,在朋友介绍下,认识了一位在金镇养鸡生蛋的牛人——高长亮。
养鸡这一行,他已经干了快二十年了。多年来养鸡场几次搬迁,而他本人的养殖经历也是一波三折。
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养二十年鸡不算多稀奇,稀奇的是他养鸡的方式。
先养虫,再养鸡,最后要的却是鸡蛋。之所以要绕这么大一圈,是因为他对鸡蛋的要求非常高。
自从开始养鸡生蛋,他就一直辗转奔波于各个城市,寻找那些能够出具检测报告的权威机构,对自家的鸡蛋的各项指标进行检测。
起初检测数据并不理想,他就回来改进饲料配方、养殖方式,然后再次送检。一来二去,三十多次,才终于得到了各项数据都令人满意的好鸡蛋。
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他养鸡,喂的不是人工的饲料,而是蝇虫。
为此专门弄了个房间用来孵化。成虫分批次被罩在网纱里,放上奶粉、白糖等喂养。幼虫孵化后清出,送到发酵室、拌入麦麸中发酵上一整晚。次日再拉