“3·15”的风吹到了网友家里。过期的米面粮油、长期存放的腌腊食品、复热一周的饭菜……据上游新闻报道，今年3·15期间，社交平台上有网民掀起一阵独特的讨论热潮，“3·15该曝光我外婆” “希望3·15查一下我屋头的冰箱吧”……不少网友发帖吐槽，表示自己家里长辈也有类似的“迷惑操作”。大量食物过期舍不得丢算“囤货癖”吗？冰箱里久置食物究竟会对身体产生何种危害？来看营养学专家、心理学专家的解读。163737▲网友“重庆邓嬢嬢”家里冰箱里有过年的炸鱼（左），网友“橘子猫”家里的冰箱被父母囤满了食物（右）。受访者供图
━━━━━网友发帖吐槽，评论区现“同款爸妈”“对我爸妈来说，不把冰箱塞满都是对冰箱的不尊重。”在社交平台上，网友晒出自家满满当当的冰箱，吐槽起父母购置食物的坏习惯，评论区里不少网友跟帖表示“家里也有同款爸妈”。山东的苏郓（化名）先生深有同感。“我妈过年炖的猪蹄，过年买的香肠都还在冰箱里冻着。”他吐槽，“3·15快来俺家查查俺娘吧！”重庆一位网友则把矛头焦点对准了母亲复热过多次的剩饭剩菜：“腊肉猪耳朵这道菜吃了一周了，每顿都有它。过年炸的鱼冰箱里还有，甚至还有长毛的魔芋豆腐。”过了保质期的食物，会不会坏？对此，重庆市妇幼保健院临床营养科主任孙海岚明确告诉记者：会！“像网友提到的干货、调料品，不管存放在哪里，都有霉变的风险。冰箱里的腌腊制品，会产生油脂酸败，就是我们俗话说的‘哈喇味’，这一类油脂会诱发我们身体内慢性炎症。”孙海岚强调，过了保质期的食物从食品安全和卫生角度来看有非常大的健康隐患。“过年吃剩的香肠腊肉，在冰箱里面冷冻很久。随着冷冻时间