这11种被吹上天却没什么用的食物，很多人还在买......

微微

“葡萄籽能抗癌”

“高钙奶更有营养”

“黑糖比红糖有营养”
......
这些说法真的科学吗？


1
蛋白粉：健康人根本不需要

近年来发胖的人越来越多，瘦子却吃不胖、血色不足。有商家称应该补充蛋白质，一罐400克的蛋白粉售价高达两三百元。


实际上：健康成人每天每公斤体重需要1克蛋白质，完全可通过正常饮食满足。因此，正常饮食的健康人不需要额外补充蛋白粉。

2
葡萄籽：商家偷换概念

商家宣称葡萄籽能抗癌、抗氧化、延缓衰老，各种“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”卖得火热。


实际上：葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少，但结论前提都明确写着“体外实验能够抑制癌细胞”，目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能在体内抑制癌细胞。

3
高钙奶：不比普通牛奶有用

专家介绍，高钙奶是在生产时人为额外添加了一些钙，奶中钙含量高一些，售价却比普通奶高出不少。


实际上：普通牛奶中的乳酸钙吸收率较高，高钙奶中人工添加的碳酸钙吸收率较低，喝高钙奶并非等于奶中的钙能完全吸收，喝普通牛奶即可。

4
鱼油：吃鱼就够了

鱼油真的那么好吗？


实际上：鱼油来自于鱼，提纯鱼油并不稳定，吃鱼更直接有效。除鱼油外，鱼还能提供优质蛋白、维生素、矿物质等，鱼肉中饱和脂肪酸很低，对心血管健康也是极好的。

5
海参：不比鸡蛋强

有人说海参蛋白质含量很高。


实际上：蛋白质有高质和低质之分，其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来评判。海参蛋白质含量虽高，但质量并不高。鸡蛋是最符合人体氨基酸模式的食物，是完美的蛋白质来源。一天吃两个鸡蛋，搭配些豆制品和青菜，摄入的蛋白质在质和量上都远胜于海参。

6
解酒药：不能减轻醉酒危害

药店里各种解酒药卖得火热，还宣称可千杯不醉。


实际上：解酒药只是噱头，批号并非药品，其成分只是些护肝成分，不能减轻醉酒的危害。

7
儿童酱油：有害无益

儿童酱油广告宣称“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”，即开胃又补充营养，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素。


实际上：专家提醒，儿童饮食完全不需额外用酱油调味。正常饮食中所含的钠即可满足儿童生理需求，任何外加的盐都是多余的，且小时候越“重口”，长大后越难控制盐的需求量，高血压风险越高。

8
养胃饼干：不如苏打饼干

“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行，市场上与猴菇有关的食品也越来越多。


实际上：专家介绍，从药物角度说，它的有效剂量、主要作用、副作用、适应人群、禁忌症、炮制剂型等都有规定，符合要求的用药才能达到治疗目的。所谓的“养胃饼干”很难达到其宣传的养胃功效。价格便宜的苏打饼干本身却是养胃的好帮手。

9
初产蛋：珍贵≠更营养

“初产蛋”即鸡开产一个月内的蛋，很多人认为是浓缩的鸡蛋精华，一些商家宣称能促进大脑发育、增强体质，营养价值较高。


实际上：“初产蛋”是母鸡110~130天内生产的第一窝蛋，虽然“珍贵”，但营养价值并不比普通鸡蛋高多少。有益大脑健康的营养物质主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等，没有数据显示“初产蛋”的这些物质含量比普通鸡蛋高。

10
黑糖：只是长得黑

黑糖食品受到很多人的喜爱，被称为天然健康食品，有美容作用，售价也比红糖高。


实际上：专家表示黑糖和红糖一样都属于蔗糖，两者本质上并无差别，营养价值和食用功效也相同。

11
黑枸杞：不如吃茄子

黑枸杞被称作“软黄金”，商家宣传有万能功效，价格最高达每公斤数千元。


实际上：专家表示，黑枸杞只是花青素含量比红枸杞高一些。葡萄、茄子、紫薯、桑葚等紫黑色食物都含花青素，用黑枸杞补充性价比很低。
均衡合理的日常饮食
加上适当的锻炼才是最好的健康生活方式


来源：中国消费者报综合三甲传真（版权归原创所有，如有侵权，请及时联系）

大漠孤烟

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大泗洪10

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