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当泗洪的夕阳收起最后一缕金辉，东方花园小区门口的那条路，便会准时苏醒过来。
不是车水马龙的喧嚣，而是铁架支起的灯箱次第亮起，保温桶掀开时冒出的白汽裹着香气四处钻，摊主们熟稔的招呼声混着油锅“滋滋”的声响，像一首专属夜晚的热闹序曲，把小城市的烟火气拉得满当当。
最先被吸引的总是嗅觉。 刚走到路口，烤串的焦香就先一步缠上衣角——穿围裙的大叔正拿着铁签在炭火上翻烤，肉串上的油脂滴落在炭上，瞬间腾起带着肉香的烟，撒上一把孜然和辣椒面，引得排队的人忍不住直咽口水。
旁边的鸡蛋灌饼摊前永远围着学生和下班族，摊主阿姨手腕翻飞，面团在铁板上擀成薄饼，磕开鸡蛋灌进饼里，再刷上秘制酱料，卷上生菜和里脊肉，递到手里时还冒着热气，咬一口外脆里软，满是家常的满足。
往前挪几步，糖水铺的玻璃柜里摆着五颜六色的惊喜：红豆沙熬得绵密，绿豆汤清清爽爽。 卖炸串的小夫妻手脚麻利，鸡柳、年糕、豆腐泡在油锅里翻滚，捞出来沥干油，拌上酸甜的番茄酱或咸香的孜然粉，递到顾客手里时还不忘叮嘱“小心烫”。
偶尔有骑着电动车来的住户，停下车喊一声“老板，两串骨肉相连，多放辣”，摊主立刻应声，熟络得像邻里间的招呼。 这里没有精致餐厅的摆盘，却有最实在的烟火气。
几张折叠小桌在摊位旁摆开，刚下班的年轻人凑在一起，手里举着烤串，边吃边和相熟的摊主唠几句家常。灯光下，每个人的脸上都带着放松的笑意，食物的热气模糊了夜色，也让这份热闹多了几分温暖。
其实这不过是泗洪无数个夜晚里最普通的一幕，没有大城市夜市的繁华盛大，却有着小城市独有的踏实与鲜活。 这些冒着热气的美食摊位，装着普通人的生活百态，也藏着小城最动人的烟火气——它不喧嚣，却足够治愈；不张扬，却足够吸引人。
或许正是这份简单又真实的热闹，让每个路过东方花园门口的人，都能在食物的香气里，感受到生活最本真的美好。
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